3 December 2019

Pferdefleisch im Dezember

Dieses Jahr haben wir uns entschieden das Fohlen früher zu metzgen. So wird es schon mitte Dezember möglich sein frisches Pferdefleisch zu beziehen. Der Verkauf findet am 13. 14. und 16. Dezember statt. Wie immer gibt es die Möglichkeit 5-, 10-, 15- oder mehr kg-Pakete zu kaufen für 27.-/kg. Beim Pferdefleisch gibt es vor allem Steaks, Hackfleisch, Ragout und Braten. Frisch und roh ist auch Tartare ein grosser Genuss!

12 August 2019

Die Natura Beef Saison hat begonnen

Unsere ausschliesslich mit Gras gefütterten Rinder sind langsam schlachtreif. Bis zum letzten Tag dürfen die 9 bis 10 monatigen Kälber bei ihrer Mutter bleiben. Wir freuen uns über alle Kunden die die Gelegenheit nutzen (können) ihr Fleisch selbst abzupacken und mit denen wir so einen persönlichen Kontakt aufbauen können. Bis im Januar wird die Saison dauern. Denkt daran schon jetzt einen Termin abzumachen, damit wir die Metzgereisaison bestmöglich planen können. Wie immer gibt es 1/8, 1/4 und 1/2 Mischpakete. Ende Jahr wird es auch wieder Pferdefleisch geben und im Frühling Gizis!

9 May 2019

Pour découvrir les produits du terroir de la région…

…et la ferme en prime! Nous nous réjouissons de vous accueillir le Samedi 18 mai prochain pour cette journée spéciale en collaboration avec Saveurs De Saisons, grâce à qui vous pouvez découvrir les produits d’une jolie sélection d’agriculteurs de la région.

22 October 2018

Apfelsaft

Dieses Jahr ist ein gutes Jahr für die Früchte.

Wir Haben feinen Apfelsaft zum verkaufen.

24 January 2017

Pferdeschlitten & Brennholz

Jetzt da der Schnee doch noch gekommen ist, können wir unser Pferdeschlitten abstauben… das macht schön viel Spass.

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir haben auch ziemlich viel Brennholz gespalten. Es gibt übrigens noch zum verkaufen.